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先说结论,我是不怎么看好熟食自动售货机的。大城市一些大的商场摆放一些像饮料自动售货机、生鲜售货机、牛奶贩卖机、冷藏加热一体售货机等等一些休闲食品的自动售货机,真正属于熟食的有盒饭自动售货机。据观察很少有人购买。因为,大的商场一般都有快餐店,而且还是开放式的食品加工,使消费者能够看到食品的加工过程,也就是说食品的新鲜程度、卫生状况等食品安全问题一目了然。
即使没有快餐店,在十分注重食品的营养卫生质量的时代,消费者不会轻易去尝试熟食自动售货机。主要是因为熟食自动售货机很难使人相信新鲜卫生等指标,也就是个别对这种售货机的好奇偶尔为之。感觉没有发展前景。
当然,题主想投资自动售货机这个动机是好的,目前也是个好的项目。只是作为一名自动售货机运营商,我觉得自己还是有必要说一说自动售货机投放该如何选商品?
1、跑量型商品
单品的利润比较低,通过大批的销售数量来提高整体的利润赚钱。在人流量密集或者周边没有竞争的情况下自动售货机可以把量跑起来。比如在人流量密集的步行街,卖传统的饮料一天销售额是很可观的
2、高毛利商品
不追求自动售货机的出单量。但卖的商品毛利很高。最低也达到30%,高点的甚至是60%。比如卖高毛利的情趣用品自动售货机,一天出单量也就几十单,但一个月赚8000元是可以做到的。还要古玩市场的自动售货机卖古玩,毛利非常高。历史人文景点的自动售货机卖一些有历史的小物件也是毛利非常高
3、刚需商品
情趣用品和盒饭等自动售货机都是刚性需求。吃饭肯定是每天都要吃的。而情趣用品几乎成年人都要用到。这就是刚性需求。有需求意味打开市场是不需要花时间的,只要选择好的点位投放自动售货机自然能赚钱。
4、复购率高的快销品
吃得快销品是复购率很高的商品。自动售货机卖快销品也是非常合适的。比如卖饮料、咖啡 、牛奶、泡面、面包、零食等。当然吃得快销品不止这些,具体要卖什么也要看点位周边人群的具体情况来定
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